2023年2月
- 2023年02月28日
3月スケジュール
ひだまりコーヒーハウス3月の予定 木曜日・金曜日はいつも通り焙煎日・定休日等でお...
- 2023年02月13日
雑味のないコーヒーとは
その2 雑味は喉などにまとわりつくような苦味やエグ味で、植物から出る灰汁のことを...
- 2023年02月06日
雑味のないコーヒーとは
その1 冬季に入ったある日、師匠♂が「寒くなると、雑味を意識して少し苦くしたり、...
- 2023年02月04日
ひだまりコーヒーハウスシングルオリジン
シングルオリジン「ケニア レッドマウンテン」中深煎り 原産地:ケニア産 地:ケニ...