2023-09-29
ひだまりコーヒーハウス シングルオリジン
コスタリカ「ジャガーハニー」浅煎り
原産地:コスタリカ
産地 :トレスリオス、タラス
農園名:小農家
標高 :1400〜1700m
品種 :カツーラ、カツアイ
精製法:ハニープロセス
焙煎度:浅煎り
ハニープロセス製法は、果肉の部分を一部残して乾燥する製法です。実の風味が豆に移るため、味わいが強くなると言われています。
ジャガーハニーは、初めて飲んだ時「こんな華やかなコーヒーがあるんだ」と衝撃を受けました。自分の店でも出したいと考えていた矢先、購入先での取り扱いが中止となりがっくりしました。この度再販となり、1年ぶりの出会い。やっぱりジャガーハニーは美味しい。飲むと元気が出る1杯です。
- 店主の評価:フローラル系の華やかな香りと甘味、ハチミツ、カカオ、ジューシー。飲むと楽しく元気な気持ちになります
- ドリンク価格(2023.10現在)
650円(ホット/アイス) - 豆価格(2023.10現在)
100g 800円 200g 1600円
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